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优博国际娱乐平台注册过去有研究显示茶叶具有

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  新华社东京11月6日电(记者华义)日本鸟取大学的研究人员说,鸟取县特产的一种梨叶抗氧化能力是一般茶叶的3倍,由此开发出的“梨叶红茶”可能具有一定保健功效优博娱乐平台

  日本鸟取县特产一种名为“20世纪”的梨,但由于人口老龄化,种植面积在缩小。为了振兴当地梨业经济优博娱乐平台鸟取大学的研究人员将目光投向了梨叶。

  据《日本农业新闻》网站6日报道,新研究发现,这种梨叶含大量具有抗氧化作用的二咖啡酰奎宁酸、具有美白效果的熊果苷以及有助预防癌症的绿原酸。过去有一些研究认为,抗氧化物质有助抵抗癌症、衰老以及一些疾病。

  此前缺少关于梨叶成分的研究。本次研究还比较分析了桃树、枇杷树、柿子树等植物的叶子,发现这种梨叶的抗氧化成分明显更高,过去有研究显示茶叶具有抗氧化作用,而新研究说这种梨叶的抗氧化能力是一般茶叶的3倍优博娱乐平台

  研究人员开发出了能够保留这种梨叶有用成分的处理方法,他们还和当地茶叶企业合作,希望能研究出类似红茶的梨香茶,作为当地的新特产。

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